身体に優しい旬の素材で、
お好きなものを心ゆくまでどうぞ。
おしゃべりしながら味わっていると、時間が経つのも
忘れてしまいそう。
〈Lunch Set Menu〉■ 時間 11：30～14：00（オーダーストップ）
オードヴル、パン、スープ、デザート、コーヒー付き
おおいた和牛もも肉ロティスリー
モモ肉の中でも特に柔らかい部分のみを塊ごとじっくりローストし、焼きたてをお召し上がりいただく、レゾネイトクラブくじゅう創業以来のお勧め料理。￥4,200
おおいた和牛ステーキランチ（フィレ肉・ロース肉）
おおいた和牛フィレ肉・ロース肉が選べるランチセット。口の中で溶けるように柔らかい希少部位のフィレ肉か、これぞステーキと感じて頂ける、ロース肉が選べます。フィレ ￥7,500 ロース ￥6,500
おおいた和牛のビーフシチュー
おおいた和牛を香味野菜と赤ワインでじっくりと手間暇かけて柔らかく煮込みます。￥3,800
〈直入産〉やまめのお魚ランチ
旬のやまめをステーキに。付け合わせも季節の野菜を添えております。￥3,300
おおいた和牛ハンバーグ
おおいた和牛100%のミンチを使用したハンバーグに久住高原育ちの卵とホテル特製ソースを添えております。￥3,500
〈軽食Menu〉
おおいた和牛ビーフカレー
おおいた和牛のビーフを使用した高原カレーは、老若男女を問わず大人気メニューです。￥1,500
おおいた和牛ステーキサンド
お肉のジューシーな旨味、たっぷりの野菜をお楽しみいただけます。￥2,200
