お料理

お料理

旬の素材にとことんこだわった料理を大自然の中でいただく

旅には、食の楽しみは欠かせません。 豊後地方や近海でとれる滋味たっぷりの旬ならではの味を 特別にご用意するメニューは、遠来のお客様にも大人気。 目で舌で味わいながら、もう一度訪れて、もう一度この味に出会いたい。 そんな印象に残るひとときを、お過ごしいただけますように。

お料理

Restaurant

  • レストラン メテオ

    レストラン メテオ
    おおいた和牛をはじめ、地元の豊かな旬の食材をふんだんに使い、地産池消の心を大切にしています。
  • 日本料理 和心

    日本料理 和心
    四季折々の厳選された食材に、一期一会の真心を込めた懐石料理で最高のおもてなしをいたします。
  • 談話室(バー)

    談話室(バー)
    ゆっくりお話をしていただくための空間ではオリジナルカクテルもオーダーいただけます。

アレルギー対応について

レゾネイトクラブくじゅうでは、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、出来る限りの対応に取り組んでおります。 一部メニューをご要望に応じて【アレルゲン特定原材料7品目】を使用しないメニューに変更させていただきます。 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお知らせください。 ※事前のご予約時、または3日前までにご連絡ください。

【アレルゲン特定原材料7品目】

卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに

食物アレルギー対応のご留意点

使用食材につきましては、製造元からの情報を元に確認しています。 他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、 調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。 上記理由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。 また、症状が危篤な場合はお客様の安全のため、やむをえずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。 ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終判断をお願いいたします。
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