四季折々の懐石料理に、
一期一会の真心を添えて。
季節を彩る山々の色の移り変わりや、風が運んでくる樹々の息吹。
自然をお手本に、和の心を織りなす純懐石の美しいお料理の数々。
味わうたびに風味と風土、人の想いが口の中にふんわりと
広がっていきます。
一期一会の至極のひとときです。
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先付 サーモン燻製サラダ 小鉢 トウモロコシ豆富 八寸 ローストポーク
アスパラ唐墨塗し
〆鰯
玉子千草焼き
鰤有馬煮造里 間八 鯛 鮪 蓋物 炊き合せ 台物 おおいた和牛陶板焼き 蒸物 松茸茶碗蒸し 揚物 帆立奉書揚げ 食事 選べる釜めし
①生姜釜めし
②竹田サフラン鯛釜めし
③豊後鶏釜めし
④松茸釜めし（季節限定プラス一〇〇〇円）香物 盛り合せ 留椀 赤出汁 甘味 きなこムース
旬果
お米は福岡県産『ゆめつくし』を使用しております。
地産食材により多少の変更がございます
